MEDIUM BOX (2 persone)

A partire da: 14.00

Sceglimaritozzi da 50 grammi fra i nostri gusti gourmet a base di verdure, carne, pesce o dolci e comincia il tuo viaggio nel gusto! 

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Burrata e pomodorino confit

Burrata d’Andria, pomodorino datterino confit, olio EVO, zucchero di canna, sale, pepe bianco Muntok

50gr

Caponata

Cipolla rossa di Tropea IGP, melanzane, peperoni, sedano, olio, aceto di mele, zucchero, sale

50gr

Il siciliano

Pesto di pistacchio di Bronte Elphood, ricotta emulsionata, limone femminello siracusano semicandito

50gr

Insalata di Polpo

Polpo del mediterraneo,emulsione di basilico, olive taggiasche, olio evo, sale di Camargue, pepe di Sichuan

50gr

Salmone e avocado

Salmone Loch Fyne, mayo di avocado, pepe di Sichuan

50gr

Picchiapò

Bollito di manzo, pomodori pelati, cipolla rossa di Tropea IGP, olio EVO, sale, pepe di Sarawack

50gr

Pollo alla cacciatora

Pollo, aglio, olio EVO, filetto di acciughe siciliane Elphood, peperoncino fresco, vino bianco, aceto di mele aromatizzato al miele, rosmarino, salvia, maggiorana, timo

50gr

Polpette

Selezione di carne macinata, salsa di pomodoro corbarino, olive taggiasche, filetto di acciughe siciliane Elphood, cipolla rossa di Tropea IGP, capperi, olio EVO, peperoncino fresco

50gr

Ragù bianco, zucca e mortadella

Selezione di carne macinata, zucca mantovana, mortadella Favola, olio EVO, burro di Normandia, cipolla rossa di Tropea IGP, alloro, jus di manzo, timo, rosmarino, salvia, sale, bland di pepi

50gr

Classico

Panna 38%, vaniglia Bourbon del Madagascar, zucchero a velo

50gr

Panna e crema

Panna 38%, crema pasticcera, zucchero a velo

50gr

Cioccolato bianco e lampone

Namelaka al cioccolato bianco e lime, lampone crispy, zucchero a velo

50gr

Tiramisù

Mousse al mascarpone, zabaione al caffè, cacao, zucchero a velo

50gr
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