MEDIUM BOX (2 persone)

A partire da: 14.00

Sceglimaritozzi da 30 grammi fra i nostri gusti gourmet a base di verdure, carne, pesce o dolci e comincia il tuo viaggio nel gusto! 

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Burrata e pomodorino confit

Burrata d'Andria, pomodorino datterino confit, pepe bianco muntok, olio EVO, zucchero di canna e sale

30gr

Caponata

Cipolla Rossa di Tropea IGP, melanzane, peperoni, sedano, olio, aceto di mele, zucchero, sale

30gr

Insalata di Polpo

Polpo del mediterraneo, pesto di basilico, olive, olio evo, sale di Camargue, pepe di Sichuan.

30gr

Salmone e avocado

Salmone Loch Fyne, mayo di avocado, pepe di Sichuan

30gr

Picchiapò

Bollito di manzo, pomodori pelati, cipolla Rossa di Tropea IGP, olio evo, sale, pepe di Sarawack

30gr

Pollo alla cacciatora

Pollo, aglio, olio evo, filetti di acciughe Sicilia Elphood, peperoncino fresco, vino bianco, aceto di mele aromatizzato al miele, rosmarino, salvia, maggiorana, timo

30gr

Polpette

Selezione di carne macinata, salsa di pomodoro corbarino, olive taggiasche, filetti di acciughe Sicilia Elphood, cipolla Rossa di Tropea IGP, capperi olio e.v.o peperoncino fresco

30gr

Insalata di Pollo

Pollo cotto a bassa temperatura, mayo artigianale, cuori di sedano, cuori di insalata iceberg, olio evo, tabasco, pepe Timut

30gr

Jamon

Il famoso prosciutto spagnolo accompagnato da una crema di pomodori ramati

30gr

Classico

Panna 38%, vaniglia Bourbon del Madagascar, zucchero a velo

30gr

Panna e pistacchio

Panna 38%, crema di pistacchio di Bronte Elphood, zucchero a velo

30gr

Cioccolato bianco e lampone

Namelaka al cioccolato bianco e lime, lampone crispy, zucchero a velo

30gr

Tiramisù

Mousse al mascarpone, zabaione al caffè, cacao, zucchero a velo

30gr

Vitello Tonnato

Magatello di vitello cotto a bassa temperatura, salsa tonnata, olio del Garda sale di Camargue e pepe di Sichuan

30gr

Burrata e Gamberi

Burrata d'Andria, gamberi rossi di Mazara del Vallo, olio e.v.o, lime, pepe di Sichuan, finocchietto fresco

30gr
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