L’essenza di Matì
Dove il gusto incontra l’estetica La cucina Matì è un equilibrio continuo tra tradizione e contemporaneità. Partiamo da ingredienti locali e stagionali, selezionati con cura, per creare piatti che parlano di territorio, creatività e armonia.
L’ESSENZA DI MATÌ
La nostra storia
Da un’icona del gusto a un catering contemporaneo Matì nasce come progetto gastronomico dedicato alla reinterpretazione gourmet del maritozzo, simbolo di memoria, ricerca e artigianalità. Un percorso costruito su tecnica, equilibrio e passione, che ha dato forma a una visione più ampia. Da qui prende vita Matì Gourmet Catering: un servizio completo pensato per portare lo stesso livello di cura, creatività e identità in ogni evento. Ogni dettaglio conta. Ogni evento è unico. Ogni piatto diventa parte di una storia da vivere e ricordare.
LA NOSTRA FILOSOFIA
Catering
Crediamo in un catering che vada oltre il concetto tradizionale di servizio food.
Per noi il cibo è linguaggio, è esperienza, è relazione.
Missione: Creare esperienze culinarie su misura, capaci di sorprendere, emozionare e rappresentare chi ci sceglie.
Visione:
Diventare un punto di riferimento nel catering gourmet contemporaneo e nel finger food fuori dall’ordinario, per eventi che cercano identità e stile.
Valori: Passione autentica per il cibo, attenzione maniacale al dettaglio, sostenibilità concreta.
Ogni dettaglio conta. Ogni evento è unico. E ogni piatto diventa parte di una storia da vivere e ricordare.
Il nostro team
CHEF & FOUNDER
Matteo Casaroli
FOUNDER & RESP. COMMERCIALE
Laura Muccini